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Hotel Gran Bilbao

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Bienvenue dans l’histoire de l’Hôtel Gran Bilbao

S’il y a une caractéristique qui définit l’Hôtel Gran Bilbao, c’est la résilience. C’est cette faculté humaine à surmonter l’adversité. Nous sommes sûrs que vous, qui nous lisez, savez bien de quoi nous parlons.

Nos débuts n’ont pas été faciles. Loin de nous le souhait d’attrister qui que ce soit avec ces mots. Tout le contraire, car nous sommes arrivés là où nous sommes aujourd’hui grâce à la persévérance de chacune des personnes qui forment l’Hôtel Gran Bilbao. Et tout cela grâce à une valeur humaine intrinsèque à chacune, la confiance.

Nous voulons vous raconter notre histoire. L’histoire qui nous définit au travers de nos actions depuis la création de l’hôtel. Non, nos débuts n’ont pas été faciles, mais nous voulons nous exprimer avec la sincérité et l’honnêteté qui nous caractérisent.

Parce qu’aujourd’hui, nous pouvons dire que nous avons fait un très beau travail au fil des ans. Nous savons qu’il nous reste encore un long chemin à parcourir, et nous nous efforçons de nous améliorer au quotidien avec pour objectif la création d’expériences mémorables pour nos clients. Des personnes comme vous. Car s’il y a bien une chose qui est claire à l’Hôtel Gran Bilbao, c’est que vous êtes au centre de toutes nos actions.

Nos débuts

L’Hôtel Gran Bilbao est à l’origine une entreprise familiale. Les circonstances personnelles de cette famille l’ont poussée à créer ce projet appelé Hôtel Gran Bilbao.

La famille Segura possédait depuis longtemps des entreprises dans toute l’Espagne, surtout dans le nord du pays, toutes quasiment toujours en lien avec l’hôtellerie.

Après avoir étudié différentes villes pendant un certain temps pour investir dans la construction d’un nouvel hôtel, car l’Hôtel Ciudad de Burgos avait déjà vu le jour de nombreuse années auparavant, la famille se décida pour notre ville, Bilbao.

Trois raisons ont présidé au choix de Bilbao. La première était son potentiel d’expansion urbaine, aussi bien celui de la ville que celui de ses environs. La deuxième était sa proximité avec Burgos. Et la troisième, plus émotionnelle que pragmatique, était l’envie de se lancer dans un projet dans celle qui était, et est toujours, notre ville natale, Bilbao.

Et s’il y avait bien quelque chose que l’hôtel, la famille Segura et les gens de Bilbao avaient et ont toujours en commun, c’était la passion. Cette envie inconditionnelle de bien faire les choses et de contenter autrui.

L’Hôtel Gran Bilbao a vu le jour dans une époque ardue, intense et marquée par un constant apprentissage.

Nous avons commencé dans une époque difficile. Une année 2009 bouleversée par une crise économique qui faisait des ravages dans tout le pays. Prétendre le contraire serait occulter une étape où la résilience des gens s’est fait davantage ressentir. Nous avons appris dans les difficultés, et nous avons aussi grandi grâce à elles.

Au bout de quelques années, alors que tous voyaient vaciller le cap pris par l’Hôtel Gran Bilbao, grâce à l’opiniâtreté extraordinaire de tous ceux qui s’évertuaient de toutes leurs forces à maintenir sur pied ce rêve, nous avons pris des décisions.

Beaucoup de décisions, en réalité. Sans doute mis sous pression par les circonstances du moment, ou l’ensemble des moments que nous vivions. Des circonstances ingrates que nous devions améliorer avec une patience infinie.

Lorsque les circonstances, les actions menées à bien et la ténacité de toute l’équipe nous ont permis d’améliorer les choses, et après nous être rendus compte de l’importance des collaborateurs de l’entreprise, l’une des meilleures décisions qui soit a été prise : les placer au cœur de tout pour continuer à nous améliorer.

C’était entre 2014 et 2015. Une décision qui allait être un tournant radical pour notre histoire. L’histoire de l’Hôtel Gran Bilbao. Le choix de nous centrer sur les PERSONNES a marqué un avant et un après pour l’hôtel.

Les personnes, au cœur de toutes les actions de l’Hôtel Gran Bilbao

Et croyez-nous, cela n’a pas été facile. Lorsque l’on sait que l’être humain est plus émotionnel que rationnel, pensez un instant aux émotions et sentiments de tous ceux qui travaillaient alors à l’Hôtel.

Nous avons travaillé dans un contexte de graves problèmes économiques qui ont fait que nous avons passé toute une saison sans revenus. Et nous l’avons fait parce que nous croyions au projet, en y investissant une partie de notre temps, non seulement professionnel mais aussi personnel. En laissant de côté les préjugés, en faisant confiance, en réfléchissant et en agissant. En avançant pour que tout prenne une autre couleur.

Et à la suite de tout cela… la satisfaction la plus absolue. Comprendre que prendre soin de nos

collaborateurs, de notre équipe humaine, était la meilleure façon de pouvoir prendre soin de nos clients. Et nous avons gagné ! Nous avons gagné contre la peur, l’incertitude, la fatigue, contre le fait que parfois, les forces nous ont manqué… contre le désarroi des heures noires.

Et tout cela s’est transformé en espérance, en croissance, en désirs… car il faut se rappeler que c’est là que réside toujours le secret. Il ne s’agit pas seulement de rêver, mais aussi de faire. Comme l’a dit un jour Woody Allen, on ne parle pas des choses, on les fait, parce que lorsque nous les faisons, elles parlent d’elles-mêmes.

C’est une histoire de lutte, de ténacité, une histoire où l’on tombe puis se relève. Une histoire comme tant d’autres qui ont toujours existé, qui existent encore et qui continueront d’exister. Mais c’est notre histoire, celle de l’Hôtel Gran Bilbao, et vous méritez de la connaître pour une raison toute simple : parce que vous qui nous lisez, vous en faites partie. Alors, un grand MERCI.

Et quelle est la suite de notre histoire ? Nous voulons vous en dire plus

Des histoires créées pour et par les clients

Notre histoire n’a jamais cessé d’être la somme de toutes les histoires vécues dans l’Hôtel Gran Bilbao. La somme des personnes qui le constituent et qui y transitent et qui y habitent un temps.

Nous avons réussi à faire en sorte que nos clients se sentent comme chez eux, car après tout, ne voyageons-nous pas pour nous retrouver dans un lieu qui est tout aussi agréable, voire plus agréable que chez nous ? Il y a longtemps qu’à l’Hôtel Gran Bilbao, nous avons compris les besoins des clients, comme si c’étaient les nôtres. Nous nous sommes mis dans leur peau, avec cette empathie qui salue l’humanité au travers des actes.

Notre réussite, c’est que les clients ont senti que nous n’étions pas juste un hôtel de plus…que nous ne sommes pas juste un hôtel de plus. Nous sommes conscients du travail, du labeur au quotidien qui se cache derrière chaque action que nous effectuons pour pouvoir offrir une expérience mémorable à nos clients. Oui, nos clients sont toujours au cœur de toutes les actions qui impliquent de ressentir, de vivre ces expériences uniques, celles qui font qu’ils regrettent de nous quitter lorsqu’ils prennent le chemin du retour. Les clients, placés au cœur de toutes les réflexions menées pour qu’ils vivent une expérience sensorielle, émotionnelle et humaine à l’Hôtel Gran Bilbao.

Nous comprenons le séjour d’un client comme la création d’une nouvelle histoire qui implique son bien-être avant, pendant et après son passage chez nous.

Nous comprenons que la douceur des draps de nos lits est le signe du repos.

Que la chaleur (et la couleur) de la lumière seront le résultat de la sérénité lorsqu’il s’installera dans sa chambre.

Que les serviettes doivent caresser la peau et ne pas être rugueuses.

Que le petit déjeuner est le repas le plus important pour passer des journées fabuleuses couronnées d’immenses succès intangibles.

Que The Brunch de l’Hôtel Gran Bilbao est devenu un classique dans les environs de Bilbao.

Et que les sourires de notre équipe humaine leur feront passer une journée merveilleuse avant même leur arrivée à l’hôtel… et lorsqu’ils se souviendront de nous, après leur départ.

Notre équipe : des professionnels et des belles personnes

Beaucoup de gens savent que les personnes sont au cœur de la philosophie de l’Hôtel Gran Bilbao, mais bien peu sont au courant des actions que nous menons pour notre équipe.

Ce n’est pas par hasard que nos employés, compagnons de lutte dans les batailles de l’hôtel, soient présents presque tout le temps. Derrière cette joie et ce professionnalisme, il existe une stratégie dont le but est de prendre soin d’eux et de les choyer. De répondre à leurs besoins en tant que professionnels et en tant que personnes.

Car c’est la réalité. Il n’y a pas que la rémunération et la sécurité de l’emploi qui apportent la sérénité à un professionnel. Sa protection, les opportunités de continuer à apprendre et à évoluer sur le plan professionnel et personnel, travailler dans une ambiance professionnelle associée à un écosystème bienveillant et conçu pour que chacun puisse s’améliorer dans toutes les dimensions de la vie.

Tout cela peut paraître a priori très philosophique et poétique, mais laissez–nous vous raconter quelques-unes des actions que nous menons à bien pour eux. Oui, pour eux, notre équipe. Ils sont aussi les protagonistes de notre histoire.

Quelques actions : des personnes qui œuvrent pour d’autres personnes, à l’Hôtel Gran Bilbao

La première vidéo d’équipe que nous avons filmée à l’Hôtel Gran Bilbao a été le bal des fêtes de Noël 2015. Et vous serez nombreux à vous dire que c’est une splendeur, mais nous devons vous confesser que ce n’est pas seulement une vidéo.

Ce sont deux mois de répétitions, de séances au gymnase pour apprendre toute la chorégraphie, et un travail sur une chose merveilleuse que l’on appelle la thérapie par le rire (et que nous recommandons vivement à tous de faire une fois dans sa vie).

Deux mois de pratique sportive, deux mois à organiser l’équipe de l’hôtel en deux rotations pour pouvoir aller répéter deux jours par semaine pendant la rotation des uns… imaginez un peu !

Notre équipe dispose de deux coachs qui lui sont exclusivement dédiés. L’un d’entre eux travaille sur le collectif, l’autre sur l’individu. Et aussi pour ceux qui le demandent ou si la direction de l’hôtel considère que ce coaching peut être bénéfique pour une personne donnée.

Rappelez-vous que nous plaçons le client au centre de tout, mais en commençant par le client en interne, par les personnes qui font que notre marque, l’Hôtel Gran Bilbao, est ce qu’elle est aujourd’hui.

Et comme si cela ne suffisait pas, nos collaborateurs bénéficient de séances de massages certains mois. Nous comprenons que la santé est essentielle pour le bonheur interne et externe.

Le gymnase de l’hôtel n’est pas réservé exclusivement aux clients. Il est aussi ouvert à notre merveilleuse équipe qui peut aussi l’utiliser.

À l’Hôtel Gran Bilbao, nous avons compris que nous ne pouvons pas prôner une alimentation saine, des produits gastronomiques sains pour les clients de notre Restaurant si nous ne mettons pas en place en amont une sensibilisation à l’alimentation healthy en interne.

Conscients du fait que nous sommes des êtres plus émotionnels que rationnels, nous partons du principe que la monotonie engendre la lassitude. Voilà pourquoi, à l’Hôtel Gran Bilbao, nous modifions deux fois par an les uniformes de toute l’équipe.

L’objectif est l’estime de soi et l’amour-propre. Et ça marche, croyez-nous, ça marche.

La marque Hôtel Gran Bilbao. Nous avons compris qu’une marque qui va à l’unisson de tout le potentiel humain doit avoir un sens inné de l’image de marque et des détails qui la constituent. Pour cette raison, nous proposons des chaussons, des tasses, des foulards, et ainsi de suite, portant la marque de l’hôtel. Ce qui nous fait sourire encore plus, c’est lorsque nous voyons la mine ébahie des clients. On adore !

Qu’y a-t-il de plus beau dans un travail, sinon qu’on vous laisse fonctionner en autonomie et diriger des projets ? À l’Hôtel Gran Bilbao, c’est clairement l’un de nos principes : ne pas imposer de de limites aux personnes qui nous apportent chaque jour leur professionnalisme, leur humanité et mettent toute leur âme dans leurs actions pour les clients de l’hôtel et chacun de leurs collègues.

De plus, la priorité que nous donnons aux personnes va au-delà de leur travail à l’hôtel. Nous avons appris à privilégier la flexibilité pour leur permettre de concilier vie familiale et professionnelle. Il est facile de comprendre qu’une personne qui est heureuse dans sa vie personnelle vienne travailler avec l’objectif de rendre heureux ceux qui partagent une partie de sa journée.

Nous sommes des créateurs de bonheur

Du moins, telle est notre intention envers les clients. Mais nous savons depuis de nombreuses années que nous ne pouvons pas rendre heureux les clients de l’extérieur si nous ne nous impliquons pas d’abord dans le bonheur des clients internes, notre équipe humaine, les personnes qui donnent vie à notre hôtel.

Bienvenue à l’Hôtel Gran Bilbao. Nous voulons transformer vos rêves en réalité pour que vous puissiez créer ici, avec nous, votre propre histoire… la créer ensemble.

Hotel Gran Bilbao

Ôtez de votre esprit le « je ne peux pas »

Jone, étages

Hotel Gran Bilbao

Notre identité : notre équipe de travail

Pilar, étages

Hotel Gran Bilbao

J’apprécie les petits bonheurs de la vie

Gonzalo, étages

Hotel Gran Bilbao

Cela m’est égal de marcher, les distances n’existent pas quand on est motivé

Marije, étages

Hotel Gran Bilbao

La vie n’est pas comme on nous la dépeint, elle est à l’image des couleurs que vous lui donnez

Belkis, étages

Hotel Gran Bilbao

Le plus grand bonheur ce n’est pas de jamais tomber mais de toujours se relever

Amaia, étages

Hotel Gran Bilbao

Votre satisfaction, mon sourire

Charo, étages

Hotel Gran Bilbao

Chaque jour est un jour nouveau

Álvaro, cuisine

Hotel Gran Bilbao

Le plus satisfaisant, c’est le sourire du client

Gaizka, cuisine

Hotel Gran Bilbao

Le bonheur est la clé du succès

Juli, cuisine

Hotel Gran Bilbao

Mijotez votre tranquillité

Pedro, cuisine

Hotel Gran Bilbao

90% du succès sont basés simplement sur la persévérance

Carla, événements

Hotel Gran Bilbao

Rêver du rêve impossible

David, revenue & groupes

Hotel Gran Bilbao

Un pour tous et tous pour un

Cata, restaurant

Hotel Gran Bilbao

L’amour de la vie, le dévouement pour la famille et la responsabilité dans le travail

Mikel, restaurant

Hotel Gran Bilbao

Comportement, passion et détermination dans mon quotidien. Santé, famille et travail, mes valeurs

Jorge, direction

Hotel Gran Bilbao

La grandeur se trouve dans l’effort, non dans le résultat

Raúl, sous-direction

Hotel Gran Bilbao

Si vous aimez votre travail, vous n’aurez jamais l’impression de travailler

Iñaki, administration

Hotel Gran Bilbao

La vie n’a pas été conçue pour être comprise mais pour être vécue

Armando, réception

Hotel Gran Bilbao

Faites que chaque jour soit unique, souriez, c’est moi qui invite

Tatiana, réception

Hotel Gran Bilbao

La vie est plus belle, plus joyeuse et sans doute meilleure, vue depuis un large sourire

Sandra, réception

Hotel Gran Bilbao

Vous êtes ce dont vous rêvez, rêvez en grand

Esther, réception

Hotel Gran Bilbao

La main qui donne est au-dessus de celle qui reçoit

Touria, étages

Hotel Gran Bilbao

La bonne ambiance dans le travail, mon meilleur outil

Tomas, maintenance

Hotel Gran Bilbao

L’opportunité de réaliser un rêve est ce qui rend la vie intéressante

Alvar, comptabilité